改良版三杯鸡
改良版三杯鸡是【捷赛私家】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天小赛推荐的这道三杯鸡也是改良版的，比传统的江西、台湾做法都要简单，材料也好买。我们用的“三杯”是一杯酱油（老抽和酱油）、一杯葱姜蒜油、一杯料酒，都是家常用到的调料，比较特别的是加入了炸到金黄的干葱、姜蒜来提味，全程也不加一滴水，靠食材本身的水分烹饪，汤汁收干后裹在鸡块上，鸡块红润油亮，光看着都特有食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：4瓣 | 干葱：3个 |
| 姜：4片 | -- |
改良版三杯鸡的做法步骤
改良版三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明：
功能键：【啫啫鸡】或者【生啫】（没有这个功能就不建议做了哦）