糯米卷
糯米卷是钟情美食11923分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“糯米卷”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糯米卷。
菜式简介
糯米卷是一款迎合一家大小喜欢的点心，它是用酵母皮包入用糯米饭、地瓜、腊肉、虾米、火腿肉、炒花生、葱花等拌成的糯米馅，用蒸笼蒸制而成。既有麦香又有糯香，还有腊味的味道，确是适合一般家庭制作的一种好点心。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水酵母面团适量
- 红萝汁酵母面团适量
- 辅助料
- 糯米馅适量
糯米卷的做法步骤
糯米卷做法技巧/窍门/补充说明：
［注］：（1）酵母皮面团配方：中筋粉500克、白糖100克、清水50克、酵母粉5克、发酵粉7克。（2）配方中用红萝卜汁代替清水用量即为橙红色面团。
相关食材：糯米