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油爆小龙虾

菜谱编号:507-724
油爆小龙虾是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油爆小龙虾”。
油爆小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味佳肴。

油爆小龙虾主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:1000克--
辅助料用量
姜片:2勺蒜片:2勺
辣椒段:100克--

油爆小龙虾的做法步骤

  • 第二步:油热以后,放入小龙虾爆炒。
  • 第五步:把豆瓣酱和辣椒段翻炒均匀,盖上锅盖煮5分钟即可。
  • 第一步:小龙虾洗干净后,去掉头和虾线,剪掉小脚,沥水备用。
  • 第四步:辣椒切成段。
  • 第六步:加入盐调味即可。
  • 第三步:小龙虾肉收缩后,虾壳变得很红。
  • 相关食材:龙虾小龙虾

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