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双椒牛肉粉

菜谱编号:507-496
双椒牛肉粉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒牛肉粉”。
双椒牛肉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

电压力锅煮一锅牛肉,特别方便做各种美食。

双椒牛肉粉主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米粉:100克牛肉:80克
辅助料用量
牛肉汤:300克鸡蛋:1个
青红椒:各半个食用油:半匙
油菜:2棵葱叶:小许

双椒牛肉粉的做法步骤

  • 第六步:热锅冷油。
  • 第十五步:装盘。
  • 第十步:炒均匀。
  • 第三步:切厚片。
  • 第五步:泡软的米粉知己下锅煮。
  • 第一步:煮好的牛肉。
  • 第十一步:放鸡精。
  • 第十六步:牛肉汤放食盐,煮开锅。
  • 第八步:放牛肉翻炒,翻炒的过程放生抽。
  • 第十七步:肉汤倒在米粉里。
  • 第十九步:放上鸡蛋和炒牛肉即可。
  • 第十二步:炒均匀,放葱叶。
  • 第十四步:把油菜煮熟即可。
  • 第二步:取两块。
  • 第二十步:成品。
  • 第十三步:煮好的米粉里放洗净的油菜。
  • 第七步:油热放辣椒和姜翻炒。
  • 第四步:青红椒洗净改刀,姜切片。
  • 第十八步:煮熟的鸡蛋去皮切开。
  • 第九步:放食盐。
  • 相关食材:牛肉

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