黄焖鸡
黄焖鸡是喵家的小厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“黄焖鸡”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄焖鸡。
菜式简介
自己在家做快餐的头把交椅——黄焖鸡,干净卫生,料还足。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 玉米鸡1只
黄焖鸡的做法步骤
黄焖鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯水后的鸡块用热水冲掉浮沫,防止鸡肉遇冷收缩变柴。
2、炒糖色用中小火并搅拌,防止炒糊。