茶树菇焖鸡
茶树菇焖鸡是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“茶树菇焖鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茶树菇焖鸡。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 三黄鸡半只
- 茶树菇70克
- 辅助料
- 姜6片
- 蒜4瓣
- 干辣椒3个
- 青尖椒1个
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 盐2克
- 鸡精2克
- 胡椒粉2克
茶树菇焖鸡的做法步骤
茶树菇焖鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡肉斩块后先加配料腌制，加入适当的辅料可起到增香去腥的作用
2、鸡肉很容易熟加上提前翻炒过，入锅焖的时间约为15-20分钟即可
3、炒制的过程用到生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
相关食材：茶树菇