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鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅

做菜达人@卤蛋厨房
鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅是卤蛋厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅。
鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅

菜式简介
  今天买了自己最喜欢的火锅合家欢,这个跟其他我们平时购买的火锅丸子相比,肉质更加饱满紧实,以新鲜海鱼为制作原料,且含鱼量高达百分之七以上,所以每一口都是满满的海鲜味道。鉴于以上原因,我不舍得用过于重口味的方式来烹调以免破坏掉这份新鲜感,只是采取简单的煮沸后,搭配其他食材点缀摆盘,再浇上一点太太乐鲜鸡汁来锦上添花,两鲜碰撞,马上鲜掉舌头。下面就说一下我的制作方法。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
火锅丸子200克
辅助料
白菜叶1片
胡萝卜3片
白萝卜5片
海带1片

鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅的做法步骤

鲜上加鲜——奇妙的味觉之旅做法技巧/窍门/补充说明:

这款火锅全家欢里品种丰富,鲜味十足。平时用来烹饪菜品或者加点时蔬炖汤也不错。如果比较重口味的朋友们,煮麻辣火锅或者麻辣香锅,因其高含鱼量,制作精良的特点,相信也会碰撞出另一番味道。家里口味清淡或者有小朋友的家庭,不妨可以像我一样简单烹饪,保持新鲜感。但不管何种方式,一定会满足味蕾的需要。

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