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鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐

做菜达人@catherinelyy
鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐是catherinelyy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐。
鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐

菜式简介
  鲫鱼和豆腐相伴,鲜美可口,做法比较简单,营养含量很高,热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的上品,加上点鲜蘑一起炖,更是锦上添花,鲜上加鲜。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
小鲫鱼两条(现杀去内脏)
山水豆腐一块
秀珍菇一把
香葱一把
指天椒一个
大葱一段
一块
大蒜一瓣

鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐的做法步骤

鲜上加鲜~鲫鱼鲜蘑炖豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

用厨房纸擦干鱼表面的水分,不易溅加油,鱼皮也不易破,加点鲜蘑一起炖,鲜上加鲜。

相关食材:鲫鱼豆腐

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