开启面包之旅&牛奶餐包

做菜达人@吾爱烘焙

开启面包之旅&牛奶餐包是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“开启面包之旅&牛奶餐包”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的开启面包之旅&牛奶餐包。

菜式简介
　　勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天当早餐！！！
　　如果有人问新手是否适合做面包，那么，这一款是可以尝试的。做法不难，最主要把面团揉好，服侍好就差不多，成品还特别松软。

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺烤; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 高筋面粉240克; 细砂糖24克; 全蛋液27克; 酵母3克; 黄油20克; 牛奶60克

辅助料: 盐2克

开启面包之旅&牛奶餐包的做法步骤

开启面包之旅&牛奶餐包做法技巧/窍门/补充说明：

1：夏天室温温度高，可以将材料中用到的牛奶放冰箱冷藏，因为面团在搅打过程中摩擦会升温，所以用冰水降低面团整体温度，假如温度过高，做出的面包口感粗糙
2：如果是手揉的童鞋，刚开始揉面团会比较粘，正常，不需要一直加粉，你只要继续揉，面团会慢慢变得光滑，不黏手，直至揉出手套膜为止（可以用手搓衣服方式，或者是揉一会再摔打两下）

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：牛奶面包

答配菜谱：牛奶与面包的做法

相关菜谱：: 【蜜豆牛奶面包】------充满阳光的早晨的做法; 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包的做法; 简单易做,低热量的牛奶小面包的做法; 面包机版牛奶吐司的做法; 全麦牛奶面包的做法; 牛奶面包卷的做法; 牛奶白面包的做法; 面包机新配方--中种牛奶面包的做法; 面包机做面包的方法（一键式芝麻牛奶面包）的做法; 牛奶面包的做法; 奶香浓郁，吃一口就爱上的花形牛奶面包的做法; 北海道牛奶吐司——面包机版的做法[图解]