湿笋干炖水鸭
湿笋干炖水鸭是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“湿笋干炖水鸭”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的湿笋干炖水鸭。
菜式简介
某日聊天，朋友说杭州盛产湿笋干，味道相当不错，做起来还很方便，不用泡发。我说没试过，于是朋友从杭州给我寄来了一大袋，非常感谢。湿笋干的做法很简单，可以炖汤，可以炒，因为是咸的，还省了调味，不错。买了一只老水鸭，一起炖汤，味道很很好，香浓鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水鸭1只
- 辅助料
- 湿笋干200克
- 调味料
- 姜适量
湿笋干炖水鸭的做法步骤
湿笋干炖水鸭做法技巧/窍门/补充说明：
湿笋干是咸的，做好后觉的咸了，可以添加点开水再煮煮。