耙鸡脚
耙鸡脚是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“耙鸡脚”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的耙鸡脚。
菜式简介
耙耙也是四川的特色菜。把鸡脚做的特别的耙软糯好吃。和一般的卤菜是不同的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡脚一斤
- 辅助料
- 葱适量
- 八角三个
- 花椒10颗
- 香叶三个
- 姜适量
- 蒜适量
耙鸡脚的做法步骤
耙鸡脚做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜的鸡脚一定要煮得非常的耙软。