希腊柠檬炖牛肉
希腊柠檬炖牛肉是小寶姨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“希腊柠檬炖牛肉”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的希腊柠檬炖牛肉。
菜式简介
这大概是我吃过最适合夏天的一道大肉菜了~
北京连续好几天40度的气温，让人食欲猛速的减退，尤其是对肉的欲望几乎变为0值，但肉食动物如果好几天不碰肉，又觉得好像有那么一点儿难受。
前几天看到网友LydiaC（@ptt）分享了这道菜的食谱，当时看到就好想吃啊~每天都跟男人说我要做这道菜，我要做这道菜！似乎我上辈子跟这道菜有什么缘分似的。昨日下午终得半日空闲，不畏惧高温艳阳地，赶紧跑去菜市场买牛肉。回家根本顾不及洗澡，全身又黏又臭，就开始洗牛肉，切牛肉，准备好食材，等老公洗完澡出来帮我拍片。不知道到底是前世的恩怨作祟，还是我真的太想吃肉了……总之就是很急迫地想吃这道菜。
花了三个多小时，我总算吃上了这道菜，配着饭一起吃，实在是太幸福了！！而且吃完，不论嘴里，还是胃里，一点肉的油腻感都没有，清清爽爽的，这时突然觉得柠檬好伟大啊
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱800克
- 辅助料
- 洋葱1颗
- 调味料
- 柠檬2颗
- 白酒1杯
- 百里香1小匙
- 罗勒碎1小匙
- 奥勒冈1小匙
- 黑胡椒1小匙
- 红椒粉1小匙
- 月桂叶2-3片
- 橄榄油少许
- 盐少许
- 糖少许