鱼香鸡丝
鱼香鸡丝是筠旸JY分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“鱼香鸡丝”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鱼香鸡丝。
菜式简介
鸡丝口感嫩滑，辣度降低，酸甜轻辣，天津人的最爱！（家里连番茄酱郫县豆瓣酱都没了，不过味道还不错，家人还称赞呢，感觉都做少了）
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 辅助料
- 尖辣椒适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 水淀粉适量
- 生抽少许
- 姜适量
- 蒜适量