凉拌马兰头
凉拌马兰头是老方小雨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌马兰头”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌马兰头。
菜式简介
#春季野菜#今天跟大家分享一道春季特色美食，凉拌马兰头，清香酸甜，咸鲜适中，下酒又下饭~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 马兰头200克
凉拌马兰头的做法步骤
凉拌马兰头做法技巧/窍门/补充说明：
1、马兰头焯烫时间不能长，变色断生即可，大概1分钟左右。
2、焯烫蔬菜时，加油、盐和过凉水，可以保持色泽翠绿和清脆的口感。
3、花生米，可炒，油炸或是烤箱烤，也可买现成的，按亲喜欢的方式来就好。
4、用丘比凉拌汁｜大拌菜口味，做凉拌菜很方便，当然也可以根据自家口味调整了。
相关食材：马兰头