红烧肉烩菜
红烧肉烩菜是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉烩菜”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉烩菜。
菜式简介
红烧肉烩菜的版本很多，没有固定的模式，凡是自己喜欢的菜都可以放，吃的就是一个杂乱无章，各取所长，互为补充。
食材之所以杂，是上顿吃刷锅所致，各种食材混在一起，在红烧肉的统领下，味道是出奇的赞。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 红烧肉200克
- 辅助料
- 海带少许
- 平菇少许
- 油炸豆腐少许
- 白菜少许
- 红薯粉条少许
- 菠菜少许
- 苦菊少许
- 韭菜少许
红烧肉烩菜的做法步骤
红烧肉烩菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·烧肉：用少许油，将白糖（冰糖）炒成粽红色，放五花肉炒至上色，放花椒、八角、香叶、桂皮，加开水炖至软烂。
2·菜可按成熟的难易程度，依次放入，达到共同成熟的目的。