水煮牛肉
水煮牛肉是猫猫ending分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“水煮牛肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮牛肉。
菜式简介
猫猫是四川人，我们家的水煮牛肉做法是淋完油以后要在面上铺一层满满的香菜，吃的时候把香菜拌匀。这样麻辣油腻的牛肉夹杂着香菜的清香，口感比较好。貌似有的地方的做法就没有香菜，有的只有一些芹菜。
恩恩个人一直认为牛肉+香菜是绝配！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 辅助料
- 藕适量
- 豆芽适量
- 黄瓜适量
- 调味料
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 泡姜适量
- 泡椒适量
- 豆瓣酱适量