西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够
西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够是阳春白雪小食光分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够。
菜式简介
这款西葫芦厚蛋饼和普通的薄软鸡蛋饼不同,主要以西葫芦和鸡蛋为主,加1-2小勺面粉为辅(面粉量非常少)不用放水,加盐,十三香,鸡精调味,用少许菜籽油煎饼,成品颜色发黄,很有食欲,香儿不腻,小时候的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦1个
- 鸡蛋3个
西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够的做法步骤
西葫芦厚蛋饼??快手早餐,成品松软咸香吃不够做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉放1-2小勺就可以,鸡蛋和菜占9成,面粉一成。
2·不用加水,鸡蛋就是液体,加盐后西葫芦本身也会出水。