西葫芦塌子
西葫芦塌子是【若如出2010】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦塌子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 西葫芦：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 小火腿：2支 | 油：5ML |
| 盐：3克 | 鸡精：2克 |
| 十三香：2克 | -- |
西葫芦塌子的做法步骤
西葫芦塌子做法技巧/窍门/补充说明：
1·选择西葫芦不要选择老点的，那样的不好吃，
2·加上盐以后，要静止五分钟……把瓜里面的水份刹出来，
3·要根据瓜出水的多少加面粉，太干了要加适量水。