西葫芦鲜肉水饺
西葫芦鲜肉水饺是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西葫芦鲜肉水饺”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西葫芦鲜肉水饺。
菜式简介
西葫芦，别名为美州南瓜、茭瓜、笋瓜等，含有维生素C、胡萝卜素、钙等，营养价值很高。中医认为西葫芦有清热利尿、除烦解渴、润肺止咳、消肿散结的功能。
食材：西葫芦500克、猪肉末300克、饺子皮600克
配料：生抽2匙、料酒1匙、姜末、葱花、盐、食用油各适量。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 西葫芦500克
- 饺子皮600克
- 料酒1茶匙
- 葱花适量
- 食用油适量
- 辅助料
- 猪肉末300克
- 生抽2茶匙
- 姜末适量
- 盐3小匙
西葫芦鲜肉水饺的做法步骤
西葫芦鲜肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、水开后，加入盐再入饺子。
2、烧开后，点入冷水，反复几次，煮至饺子皮鼓起，就熟了。