三杯鸡
三杯鸡是sunnylaugh分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。“三杯鸡”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡。
菜式简介
三杯鸡是一道江西省地方菜品，属赣菜。三杯鸡主以三黄鸡，配米酒、猪油或茶油、酱油各一杯等食材烹制，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 鸡去骨上腿肉500 克
- 辅助料
- 九层塔30 克
- 大葱50 克
- 大蒜5 片
- 朝天椒20 克
- 生姜30 克
- 白皮土豆200 克
- 韭菜20 克
- 香菇250 克