【春日美味】鼠曲草馒头
【春日美味】鼠曲草馒头是清水淡竹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“【春日美味】鼠曲草馒头”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【春日美味】鼠曲草馒头。
菜式简介
清明前的鼠曲草嫩嫩的,叶片灰绿色且长满银绒毛,周末踏青时顺便采摘了一些嫩叶回家,洗净焯烫后剁细与面粉拌和后做了青馒头,蒸好的馒头喧软又韧性,有着鼠曲草特有的清香,是不容错过的春日美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉1000克
- 酵母10克
- 鼠曲草适量
- 辅助料
- 白糖适量