萝卜鱼圆汤
萝卜鱼圆汤是眉记：分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“萝卜鱼圆汤”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜鱼圆汤。
菜式简介
白萝卜是常见的蔬菜，营养价值和药用价值都相当高，鱼肉的营养也不用多说，鲜甜的萝卜遇上滑嫩的鱼圆，来一碗萝卜鱼圆汤吧！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼圆12个
- 白萝卜半根
- 芹菜1棵
- 辅助料
- 生姜3片
- 葱结1个
萝卜鱼圆汤的做法步骤
萝卜鱼圆汤做法技巧/窍门/补充说明：
①鱼圆制作方法可参考我的《自制鱼丸》菜谱，可到我的主页或公众号“眉记”查找。
②白萝卜先与葱姜同炒，可减少萝卜的辛辣味，且更鲜美。
③我加的汤是制作鱼圆时的鱼汤，也可以用高汤或清水。
④芹菜的茎脆脆的，颜色又好看，叶子最后快出锅时加，也可用香菜叶。
相关食材：萝卜