麻辣烫
麻辣烫是石榴树2008分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“麻辣烫”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣烫。
菜式简介
快来看看我今天的麻辣烫都放了什么食材吧，一份麻辣烫吃到肚皮圆鼓鼓，好撑啊。麻辣烫里食材可不是随随便便放的，要一起出锅品尝，所以放入的顺序和食材的处理都有所不同，好熟的，不好熟的，有特殊味道的，含有不好消化成分的······都要考虑到呀，那到底要怎么来煮呢？一起来了解一下吧。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜100克
- 粉丝1扎
- 金针菇150克
- 香菇30克
- 豆腐皮100克
- 白菜150克
- 鱼丸适量
- 辅助料
- 火锅底料1袋
麻辣烫的做法步骤
麻辣烫做法技巧/窍门/补充说明：
1·麻辣烫的锅底根据自己的喜好选用麻辣火锅料就可以。
2·麻辣烫的食材要注意放入的顺序，不好熟的，或是可以煮得久的食材先放，好熟的要后放，这样才能一起达到最佳口感。
3·像蘑菇和菠菜这样的食材，最好提前处理一下味道会更好。
4·麻辣烫在吃的时候，还可以再加调好的芝麻酱，味道会更赞。