煎牛排
煎牛排是石榴树2008分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“煎牛排”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎牛排。
菜式简介
牛排选用牛里脊，都是瘦肉，而且肉质也嫩，咱这一块牛里脊可是货真价实的整牛肉，完全不是零散的拼接肉，在腌制之前先用小锤子敲一敲，这样让牛肉的组织更松散一些，也更容易入味，嚼起来口感也更好。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛里脊200克
煎牛排的做法步骤
煎牛排做法技巧/窍门/补充说明：
1·牛排的腌制用的是大喜大的烤肉料，也可以根据自己的品味用酱油，生抽等调制酱料腌制，腌制的时间要久一些味道才好。
2·煎牛排的油最好用黄油，味道会更香，更好吃。
相关食材：牛排