羊肉烩面
羊肉烩面是祯祯宝贝分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“羊肉烩面”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉烩面。
菜式简介
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 羊肉200克
- 白萝卜100克
- 胡萝卜50克
- 辅助料
- 香菜5克
- 姜5克
- 花椒3克
- 八角3克
羊肉烩面的做法步骤
羊肉烩面做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。
相关食材:羊肉