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五彩蛋卷

菜谱编号:500-725
五彩蛋卷是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩蛋卷”。
五彩蛋卷
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
晓芹海参:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
午餐肉:适量西红柿:适量
洋葱:适量--

五彩蛋卷的做法步骤

  • 第五步:再翻面煎一下,两面煎成金黄即可,盛出切段装盘淋入番茄酱即可。
  • 第二步:下西红柿丁炒出酱,加入午餐肉海参丁翻炒均匀,炒好的丁丁盛出备用。
  • 第四步:端起锅子轻轻转动,让多余的蛋液向四周流动,看到边缘凝固,中间即将凝固,用铲子从一边向另一边卷起,卷好用铲子推向锅中间煎一下。
  • 第三步:锅刷净,重新加少许油烧热,鸡蛋加少许盐打散,淋入不粘锅,把炒好的丁丁均匀铺上。
  • 第一步:准备好的材料切丁备用,锅加油烧热,下洋葱丁炒香。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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