糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是烟火厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“糖醋鲤鱼”制作过程分22个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲤鱼。
菜式简介
今年疫情期间响应国家号召 实行就地过年,国际庄里迎除夕,年夜饭准备八菜一汤,都是荤素合理,鱼肉蛋菌菜搭配的有寓意、好彩头的健康饮食,除夕菜谱如下:
焦香手把排(执掌乾坤)
肥牛金针菇(金牛送瑞)
干豆腐卷杂蔬(增福增瘦)
蒜蓉开边虾(花开富贵)
皮蛋黄瓜卷(疫去春来)
鸡蛋福袋饺(财源广进)
清蒸螃蟹(蒸蒸日上)
糖醋鲤鱼(鲤跃龙门)
金汤小米参(锦绣安康)
今天介绍第三道:糖醋鲤鱼
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 鲤鱼一条,三斤左右
- 辅助料
- 鸡蛋黄2个
- 面粉1勺
- 玉米淀粉2勺