“鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜
“鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜是爱美的家分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。““鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的“鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜。
菜式简介
色泽鲜艳、香味四溢的叉烧是我的拿手菜，它在我家的受欢迎程度是首屈一指的，所以叉烧酱也就成了我家必备的调料之一。
打开冰箱看到上次做叉烧余下的半瓶酱，突发奇想用它烧了一盘红彤彤的萝卜，配上翠绿的西兰花，起了一个特别吉利的名字“鸿运当头”，也借此机会祝大家在即将到来的 新的一年里：宏图大展，鸿运当头！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜半根
- 辅助料
- 西兰花少许
- 姜二片
- 蒜二瓣
- 小葱二根
- 调味料
- 叉烧酱二勺
- 蚝油一勺
- 食用油适量
“鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜的做法步骤
“鸿运当头”的吉祥菜—叉烧酱烧萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、 因叉烧酱与蚝油中都有盐份，此菜不用再加盐。
2、 汆烫蔬菜时开水中加油及盐可保持蔬菜色彩的鲜艳。
3、 叉烧酱我一直用李锦记的，味道很好。