红枣蛋糕
红枣蛋糕是雪落无声_SRqp分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红枣蛋糕”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红枣蛋糕。
菜式简介
红枣蛋糕,比起戚风更有韧性,全蛋的口感比较好。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋6枚
- 低分200克
- 牛奶180毫升
- 植物油110毫升
- 红糖115克
- 辅助料
- 芝麻少许
红枣蛋糕的做法步骤
红枣蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1/盛鸡蛋的盆要无油无水2/打发全蛋需要把盆坐在另一个热水盆中3/打的过程要前高速,打到体积变大稍微有些阻力时低速打让泡沫更细腻。