清蒸金鲳鱼
清蒸金鲳鱼是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清蒸金鲳鱼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸金鲳鱼。
菜式简介
清蒸鱼系列菜肴做法大抵如此，换汤不换药，学会了一种，其他的全会了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 金鲳鱼1000克
- 辅助料
- 葱丝适量
清蒸金鲳鱼的做法步骤
清蒸金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·我腌鱼只用葱、姜和少许盐，时间在10～20分钟，上笼前要冲洗干净，这点自感很重要。
2·鱼蒸好后，把盘中的汤汁要倒掉，这点也很重要。