虫草肉末汤
虫草肉末汤是【球球厨窝】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草肉末汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草：适量 | 猪瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 骨头汤：一碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 地瓜粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 葱末：适量 |
虫草肉末汤的做法步骤
虫草肉末汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉末要稍微放少许盐腌制，这样才不会太淡，放地瓜粉是为了肉末更嫩。
2·骨头汤如果本身是咸的，最后盐的量要少一些。
3·放了葱末很香。
相关食材：肉末