酱菜肉末豆腐
酱菜肉末豆腐是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“酱菜肉末豆腐”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱菜肉末豆腐。
菜式简介
这道菜用了云南特产的玫瑰酱渍大头菜调味，玫瑰大头菜风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。豆腐配上肉末和大头菜软嫩中多了一些咸鲜，在没胃口的夏季这样的菜绝对会让人增加食欲。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐300克
- 肉末50克
- 玫瑰大头菜20克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 红椒半个
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 蚝油适量