蒜泥血肠
蒜泥血肠是琴韵优雅分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜泥血肠”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜泥血肠。
菜式简介
东北杀猪菜,今天买现成的血肠,回来加热煮一下,蘸上蒜泥吃太香了!
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新民血肠1根
- 辅助料
- 大蒜半头
- 一品鲜酱油适量
- 香油适量
- 香菜适量
- 辣椒油适量
蒜泥血肠的做法步骤
蒜泥血肠做法技巧/窍门/补充说明:
血肠切不好非常容易碎,要用锋利的刀,不用切的太薄,煮或蒸的时候不要太大火,煮的时间也不易过长会变形,因为肠是熟的,热了就可以。