海蛎子酸菜锅
海蛎子酸菜锅是水怜忧分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“海蛎子酸菜锅”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海蛎子酸菜锅。
菜式简介
海蛎子酸菜锅,我想东北人都很了解,冬天的酸菜,那可真是家家户户的标配。准备好食材,低温慢炖,那滋味,别提多好吃了!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 酸菜半颗
- 海蛎子100克
- 猪肉250克
- 粉条1小把
- 辅助料
- 姜4片
- 大葱1根
- 猪油1勺
- 花椒少许
海蛎子酸菜锅的做法步骤
海蛎子酸菜锅做法技巧/窍门/补充说明:
1·酸菜一定要提前浸泡,否则那味道过于酸爽。
2·猪肉选择肥一点带皮的猪五花为佳,绝对不会腻,入口即化。