红烧欧鳊鱼

第五步：豆瓣酱和剁椒准备就绪。

第十四步：祝大家新年快乐，年年有余！

第二步：葱姜蒜准备就绪。

第八步：加入开水抹过鱼，放入酱油，老抽，豆瓣酱，剁椒。

第十一步：开锅中火收汁，盐根据口味调入。

第四步：葱姜蒜改刀，红辣椒和火锅准备就绪。

第一步：欧鳊鱼处理干净洗净备用。

第九步：盖上盖子焖煮一会儿。

第六步：马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入欧鳊鱼煎至两面上色，锅锅真的不会粘，毫无压力哦。

第十三步：家宴款待，必备单品哦。

第十步：大概二十分钟左右吧。

第三步：欧鳊鱼改刀抹入料酒腌制一会。

第七步：放入各种配料，炒出香味。

第十二步：出锅撒入香菜即可。