香辣肥肠面
香辣肥肠面是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香辣肥肠面”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣肥肠面。
菜式简介
我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一点火锅底料的红油,汤汁看起来不够红,但味道还是有辣味的,刚刚适合我们娘家吃。
能吃辣的多一点红油,更好看。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 新鲜碱面适量
- 卤肥肠120克
- 辅助料
- 白菜心80克
- 香菜小许
- 葱叶小许
- 红椒小许
- 纯净水800克
香辣肥肠面的做法步骤
香辣肥肠面做法技巧/窍门/补充说明:
肥肠是卤过的,简单调味即可。如果大肠是原味的,烧大肠的时候要放卤肉料才好吃。