清炖牛尾汤
清炖牛尾汤是满脸褶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“清炖牛尾汤”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清炖牛尾汤。
菜式简介
花4小时用牛尾巴煲一锅大补的汤:清炖牛尾汤
据说牛尾巴是牛身上活动比较频繁的部位,肉比较鲜美。这话我信,反正我看见牛的尾巴就总是在摇啊摇的,呵呵。也因为活动很频繁,没有什么肥肉,所以脂肪含量低,是真正的低脂高蛋白营养食品。牛尾具有和血益气、强筋健骨、养颜补肾的功效,且性质平和,很适合给体虚的人补身子用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛尾巴适量
- 辅助料
- 枸杞适量
- 萝卜适量
- 调味料
- 姜适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量