牛尾杂蔬汤

菜式简介
　　秋天到了，天干物燥，就喜欢煲些汤来喝。我虽然不算是懒人，但是煲汤时总是喜欢把几种菜放一起煲，这样汤菜都有了，配上米饭就是一顿餐了。省事儿，而且营养也依然全面。
　　 今天这款汤更是省事儿啦，连调味料都用了火锅底料来代替，基本是零厨艺。而且牛尾的营养价值很高，有补气养血强筋骨的食效，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质，尤其是当中含量较多的胶质，无论是炖煮还是焖制，都是风味十足，美味非凡。国庆节放假在家，即使你不会做饭，这种简简单单的做法，也可以让你为家人呈上美味营养的菜品。