鲜肉豆腐卷
鲜肉豆腐卷是【M麦子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉豆腐卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是今天早上给女儿做的早餐,这道菜很简单,营养也很丰富。如果你早上时间紧张,你可以提前晚上拌好肉馅,那么早上只需几分钟卷起豆卷,然后你再去洗脸刷牙,洗完了,肉卷做好了。是不是很不错呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
豆皮:1张 | 春笋:适量 |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
香菇:适量 | 木耳:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡粉:适量 | 味极鲜酱油:适量 |
鲜肉豆腐卷的做法步骤
鲜肉豆腐卷做法技巧/窍门/补充说明:
豆皮容易开裂,卷前一定先要蒸几分钟,再凉凉卷卷,这样就不会开裂了。
相关食材:豆腐