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葱香辣子面

菜谱编号:049-136
葱香辣子面是【sammer】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香辣子面”。
葱香辣子面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

80后专享,呵呵,对于上班族,早上的时间总是在争分夺秒的度过,天气渐渐冷了,实在不忍心大家空着肚子顶着寒风上班,在此教大家这个香香的面,这可是我老公白吃不厌的早餐,暖胃暖心~

葱香辣子面主厨:sammer

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
手擀面:适量--
辅助料用量
葱段:一小段蒜:1~2瓣
姜:少许--
调味料用量
生抽:少许辣椒酱:适量
醋:个人喜好添加香油:1~2滴

葱香辣子面的做法步骤

  • 第一步:基本原料,如果自己不会擀面条,可以去超市买人家做好的鲜面条,一样的好吃。
  • 第七步:煮熟面后漏勺沥水
  • 第五步:锅中添加适量清水,大火烧开
  • 第二步:葱姜蒜切末,备用
  • 第三步:倒入少许生抽
  • 第四步:然后加入适量的辣椒酱,最好选择比较干的那种,拌匀
  • 第八步:倒入早备好调料的碗中,凭个人喜好添加醋和香油拌匀,注意锅中煮面的汤不要直接倒掉,成一小碗,热乎乎的面加清淡的汤~简单又美味,相信再冷的寒风也吹不透暖暖的胃了,哈哈,试试吧~
  • 第六步:加入面条煮沸后改成中火继续煮熟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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