冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】是璐稔分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】。
菜式简介
北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，更容易出现口干舌燥、上火现象。
试试这道酒酿荸荠吧，荸荠属凉性，有清热生津的作用，自古有“地下雪梨之”美誉。
而醪糟有促进血液循环、暖胃，还有补血润肤的功效。
冬天也一样适合。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺腌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 荸荠10个
- 酒酿150克
- 辅助料
- 枸杞一小把
冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】的做法步骤
冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】做法技巧/窍门/补充说明：
1、荸荠脆脆的，酒酿甜甜的，冰冰凉凉的，吃起来特别爽口，还有美容之功效
材料简单，做法也简单，各位好朋友，不妨一试！
2、新鲜荸荠去皮后，最好浸泡在淡盐水中，可以防止变色发黄。
2、荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。
4、醪糟虽属热性，但民间偏方说，二者合用，有清热，透疹功效。适用于小儿麻疹、小痘以及风热外感。
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相关食材：荸荠