荸荠黑木耳炒肉片
荸荠黑木耳炒肉片是李李小酒窝分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“荸荠黑木耳炒肉片”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荸荠黑木耳炒肉片。
菜式简介
荸荠口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荸荠150克
- 猪肉50克
- 黑木耳50克
- 辅助料
- 胡萝卜30克
- 青豆30克
- 调味料
- 植物油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 胡椒粉适量
荸荠黑木耳炒肉片的做法步骤
荸荠黑木耳炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。