萝卜酥肉煲
萝卜酥肉煲是浓咖啡淡心情分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“萝卜酥肉煲”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜酥肉煲。
菜式简介
东北的冬天是出了名的寒冷，以前整个冬天根本吃不到什么新鲜的蔬菜，我小时候每年到了秋末冬初的时候家家都会储存秋菜，也就是大白菜、萝卜、土豆、洋葱、雪里蕻之类较易存放的蔬菜，白菜渍成酸菜，萝卜晾干做咸菜，从小到大这白菜、萝卜还真是没少吃。小时候那是真不爱吃，尽管家长总是说：别不爱吃，萝卜白菜保平安。可是一冬天几乎都吃这些玩意，谁受得了。现在不同了，生活条件好了，物资极大丰富，随便弄点鸡鸭鱼肉来配配，这最普通的白菜萝卜也变得有滋有味起来。
这道【萝卜酥肉煲】很适合这季节来吃，暖暖滴、香香滴，配碗米饭，吃肉、喝汤、再来块浸满骨汤、肉香的萝卜，就剩下美了~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜300克
- 五花肉250克
- 海带丝150克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 大骨棒1根
- 香菜末适量
- 调味料
- 葱段适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 五香粉适量
- 干淀粉适量