加料酒、白醋、食盐、生抽、老抽、葱段、花椒粉（最好放点圆葱）可是我家今天没有了
煎排骨
煎排骨是【zhuangma】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
晚上做排骨炖土豆时，婆婆说这个排骨煎着吃能不错，这一句话就点醒了我，然后自己就琢磨着做了这道菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：一斤（净排） | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 孜然：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 白醋：适量 | -- |
煎排骨的做法步骤
加料酒、白醋、食盐、生抽、老抽、葱段、花椒粉（最好放点圆葱）可是我家今天没有了
相关食材：排骨