姜汁煮红薯
姜汁煮红薯是红豆厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“姜汁煮红薯”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的姜汁煮红薯。
菜式简介
生姜为冬日祛寒暖身的绝佳食材。
红薯含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，也是冬日养生食材。
这两者在一起煮汤，汤汁香甜可口，有驱寒暖身养胃的作用，非常适合冬日饮用。
此汤适合手足冰冷的人食用可改善症状。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯300克
- 辅助料
- 老姜50克
- 调味料
- 白糖50克
- 红糖100克
姜汁煮红薯的做法步骤
姜汁煮红薯做法技巧/窍门/补充说明：
把白糖熬制成糖浆再加入红薯汤中，这样汤汁口感更香甜。
熬糖汁最后要不停搅拌，以免粘锅底。