自制美味冻豆腐
自制美味冻豆腐是心不化妆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“自制美味冻豆腐”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制美味冻豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺技巧
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐适量
自制美味冻豆腐的做法步骤
自制美味冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。但消瘦者不宜常吃冻豆腐。
菜谱标签：素食