红烧巴沙鱼块
红烧巴沙鱼块是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧巴沙鱼块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉质白嫩，味道美鲜，无鳞无刺的巴沙鱼是一道营养丰富的美味佳肴，害怕鱼刺小美美可以大口吃鱼了哦[跳跳][转圈]#晚餐##红烧巴沙鱼块#
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 巴沙鱼：400克 | 洋葱：适量 |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜头：适量 | 姜：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
红烧巴沙鱼块的做法步骤
红烧巴沙鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
提前调好酱汁，可以减短鱼肉炒制的时间可以最大限度的保证鱼肉的鲜嫩。