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红酒醋香猪里脊

做菜达人@睡觉绵羊
红酒醋香猪里脊是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“红酒醋香猪里脊”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒醋香猪里脊。
红酒醋香猪里脊

菜式简介
  猪里脊是纯瘦肉,属于优质蛋白,富有营养,提供能量。即使是在减肥中的女孩子也可以食用。尤其是在运动后,是种很好的补充蛋白质的食品。
  这种酸酸清爽的吃法。虽是肉菜,不油不腻,还开胃口,助消化。再配个蔬菜,吃着实在舒服。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
猪里脊约350 克
辅助料
胡萝卜1根
2根
西芹1根
红酒50 ML
蔬菜汤100 ML
干樱桃15 克
醋腌小洋葱10个
淀粉深色,1茶勺
调味料
红酒醋1勺
刺柏果2颗
砂仁2颗
胡椒粒5,6颗
香叶1片
丁香枝1小枝,约1CM多长
芜荽粒1茶勺
适量
胡椒适量
黑葡萄醋适量

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