红酒醋香猪里脊
红酒醋香猪里脊是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“红酒醋香猪里脊”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红酒醋香猪里脊。
菜式简介
猪里脊是纯瘦肉,属于优质蛋白,富有营养,提供能量。即使是在减肥中的女孩子也可以食用。尤其是在运动后,是种很好的补充蛋白质的食品。
这种酸酸清爽的吃法。虽是肉菜,不油不腻,还开胃口,助消化。再配个蔬菜,吃着实在舒服。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 猪里脊约350 克
- 辅助料
- 胡萝卜1根
- 葱2根
- 西芹1根
- 红酒50 ML
- 蔬菜汤100 ML
- 干樱桃15 克
- 醋腌小洋葱10个
- 淀粉深色,1茶勺
- 调味料
- 红酒醋1勺
- 刺柏果2颗
- 砂仁2颗
- 胡椒粒5,6颗
- 香叶1片
- 丁香枝1小枝,约1CM多长
- 芜荽粒1茶勺
- 盐适量
- 胡椒适量
- 黑葡萄醋适量