口蘑炒牛肚
口蘑炒牛肚是映映爱美食分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“口蘑炒牛肚”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口蘑炒牛肚。
菜式简介
牛肚
营养分析
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
食疗作用:
性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛肚适量
- 口蘑适量
- 辅助料
- 青蒜1棵
- 调味料
- 酱油适量