口蘑鸡排
口蘑鸡排是天国的女儿分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“口蘑鸡排”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的口蘑鸡排。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根4只
- 口蘑4个
- 辅助料
- 料酒1勺
- 番茄酱2勺
- 黄油1勺
- 糖少许
- 生抽1勺
- 盐少许
- 蒜3瓣
- 黑胡椒粉适量
- 洋葱1/3个
口蘑鸡排的做法步骤
口蘑鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
没有黄油可全部用植物油替代。黑胡椒粉最好使用现磨黑胡椒。鸡排用刀背横向纵向多剁几下，拍断筋膜，目的为成熟后不会回缩，我因为着急没剁好有些回缩了。
相关食材：口蘑